Wissenswertes zu Bienen, Honig & mehr

Bienen leben in einem Rhythmus, der nicht vom Kalender, sondern von Temperatur, Blüte und Tracht bestimmt wird. Imkerinnen und Imker sprechen vom „Bienenjahr“. In diesem Beitrag geben wir einen Einblick in den Jahresverlauf unserer Völker hier im Taunus.

Honig ist nicht gleich Honig – das merkt man spätestens dann, wenn man unterschiedliche Trachten probiert. In unserer kleinen Imkerei in Oberstedten am Taunus ernten wir jedes Jahr zwei Charaktere: die Frühtracht im späten Frühjahr und die Spättracht im Sommer. Beide spiegeln nicht nur die Jahreszeit wider, sondern auch die Landschaft rund um Oberursel, Bad Homburg und den Taunus.

Die Varroamilbe (Varroa destructor) gehört zu den bedeutendsten Parasiten der westlichen Honigbiene (Apis mellifera).

Die Grünlandtemperatursumme ist ein Hilfswert, der angibt, wie weit der Vegetationsbeginn im Jahr fortgeschritten ist. Sie basiert auf Temperaturmessungen und wird vor allem eingesetzt, um den Frühjahrsbeginn besser einschätzen zu können.

Honig ist ein Naturprodukt mit klar definierten Qualitätsanforderungen. Wir ernten und verarbeiten unseren Honig nach den Vorgaben der Deutschen Honigverordnung.

Die Asiatische Hornisse (Vespa velutina) ist eine eingeschleppte Art, die sich seit einigen Jahren auch bei uns ausbreitet.

Wer sich mit Honigbienen beschäftigt, bekommt schnell ein Gefühl dafür, wie wichtig heimische Pflanzen für Insekten sind.

Im Mai und Juni ist Schwarmzeit. In dieser Zeit teilen sich Bienenvölker, und ein Teil macht sich als Schwarm auf die Suche nach einem neuen Zuhause.

Sitzt du im Sommer am Frühstückstisch auf dem Balkon und ein Insekt summt um dein Brötchen, ist es meist keine Biene.